改革开放之前，城镇居民迁移户口时，有一个特殊的关系叫做“粮食关系“。深圳经济特区成立后，大量外来建设者涌入深圳，特区人口由2万余人一下膨胀到几十万人。他们大多没有将户口迁过来，或属非城镇人口，也就没有将粮食关系转入。没有粮票，就无法得到口粮供应，即使到饭店吃饭也成问题，粮食定量的不足之处开始显现。
到了年，深圳尝试用兑换券的方式，首先在部分商家中实行不收粮票经营。也就是说，如果你没有粮票的话，多花一点钱也能吃饭。没想到，即便价格翻了十倍，也没有人嫌贵，一下子各大饭店、商店纷纷效仿，交易时不再需要拿出粮票。
但是，随着不用粮票就能吃饭的饭店越来越多，粮食的来源就成了问题。由于当时全国还是配给制度，深圳市面上能够流通的高价粮食十分有限。于是深圳再次利用兑换制度，花高价从全国各地筹措粮食，很快吸引了大量的外地商家。一时间山东的啤酒、江西的莲子、四川的腊肠源源不断运往深圳。
年年底，深圳召开会议，研究取消粮食凭证定量供应问题。大家一致认为，既然国家赋予经济特区在改革方面先行先试的神圣使命，深圳就应该大胆改革，让国营粮食部门多储备一些粮食，取消粮票，提高价格，敞开供应。
年11月1日，深圳正式在全国率先取消粮本、油本、粮票。
年12月份从梅州来到深圳的赵美英，赶上了深圳取消粮票这一历史性事件。
赵美英回忆，刚到深圳时看到很多不同种类的大米，有进口米，0．32元／斤，最好吃的泰国丝苗米0．37／斤，而以前凭粮票供应的米一般是陈米，也卖0．2元／斤，因此，大家都可以按自己的工资水平去买米。而且因为不用粮票，什么时候想买，想买多少都非常自由。“我感觉自己到了一个新天地，一个无比自由的天地。”赵美英说，那时候，每次向外地人介绍深圳时，她总会加上一句“快来深圳吧，这里不用粮票！”
直到年，国务院在《关于加快粮食流通体制改革的通知》中提出：自当年4月1日起取消粮票和油票，实行粮油商品敞开供应。年，全国各地基本取消粮票。
而深圳取消粮票的时间，比全国整整早了10年。深圳，再次跑到了时间的前面。
来源：深圳特区报等
记者：李跃
编辑：李慧玲孙龙