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TUhjnbcbe - 2021/1/11 6:35:00
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它既可作为主食,烧成美味的芋头牛肉;

又可用来制作甜点;

如:南京传统甜点桂花糖芋苗

很多人喜欢吃的各种芋圆

芋头是一种很好的碱性食物!

科学证明,

坚持一天吃2个芋头,

相当于注射免疫球蛋白,

可以增强人体的免疫功能哦!

此外,芋艿还能解*,

可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症!

简直太完美了!

↓↓↓↓

很多人都知道,

芋头皮内含有碱性很强的黏液,

接触后皮肤会发痒。

于是,市场上去皮芋头应运而生,

价格通常是没有去皮的2倍,

买的人非常多!

可是你要小心了!

这些光鲜亮丽的去皮芋头可能添加了东西……

调查记者购买了三种去皮芋头,

然后进行测试。

检测员往浸泡过去皮芋头溶液中,

加入检测二氧化硫试剂。

结果令人震惊!

溶液全部变成紫色!!

万万没想到!

随机购买的三种去皮芋头,

居然均发现二氧化硫成分!

通常,芋头在去皮后,

表层与空气直接接触会发生氧化反应,

就会逐渐变*。

为了保持新鲜的外表,

一些经营户会用二氧化硫浸泡,

然后用大量清水冲洗去皮芋头,

一般人很难闻出奇怪味道!

二氧化硫泡过的蔬菜的危害:

人体如果长期食用含有二氧化硫的食品,轻则造成肠道功能紊乱,引发头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力等。

重则导致慢性中*,影响生长发育,损害人体肝肾器官,引发哮喘!

更恐怖的是,

出于同一目的,

有的经营户甚至使用甲醛和双氧水!

提醒广大消费者:在购买去皮芋头时要慎之又慎,可通过视觉进行辨别,含有过量二氧化硫的食品颜色相对也会鲜白光亮些,看到类似的食品请不要购买,并及时向当地工商部门举报。

小贴士:巧去芋头,手不痒!

方法1、将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。

方法2、买没有去皮的芋头,让商家帮忙去皮;

方法3、带上一次性手套,再给芋头去皮;

方法4、赤手给芋头去皮后,用温水洗手或手在火上烤一烤;

方法5、赤手给芋头去皮后,用醋或柠檬水等酸性的东西洗手。

来源:现代快报、晶报、都市热报、网络等

新媒体编辑陆扬

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